Kuinka käyttää kahvikuppeja oikein?

Kuppi tuoksuvaa ja täyteläistä kahvia on toimihenkilöiden pakollinen tavara päivittäisessä työssään. Hyvä kuppi kahvia, kahvipapuvalikoimasta, paahtamisesta, jauhamisesta ja haudutuksesta, jokainen vaihe on erittäin tärkeä. Samaan aikaan astia, jossa se säilytettiin - kahvikuppi on itse asiassa erittäin tärkeä. Jos se sovitetaan oikein, tulee kakun päälle. Mutta monet ihmiset eivät voi juoda kahvin alkuperäistä makua maistessaan kahvia, ja jotkut eivät edes osaa juoda kahvia. Joko kahvikuppia ei pidetä kunnolla paikallaan tai kahvin juomistavasta ei oteta oikein. Vasta silloin menetän kiinnostukseni kahviin. Joten kuinka käyttää kahvikuppeja oikein?

Kuinka juoda kahvikuppi on oikein:

1. Älä pidä kuppia sormella kupin korvan ohi juodaksesi aterian jälkeen. Yleensä sinun tulee juoda pieni kuppi kahvia . Tämän kupin korvat ovat niin pienet, etteivät sormet pääse niiden läpi, joten sinun ei tarvitse huolehtia "itsestään hulluksi tekemisestä" täysillä näkyvissä. Kuitenkin, kun kohtaat suuren kupin, sinun tulee muistaa, ettei kuppia pidä pitää sormillasi korvan läpi. Oikea asento on pitää kupin kahvasta kiinni peukalolla ja etusormella nostaaksesi kupin.

2. Ei tarvitse sekoittaa voimakkaasti sokerin lisäämisen jälkeen. Kun lisäät sokeria, voit kauhaa sokerin pois kahvilusikalla ja lisätä sen suoraan kuppiin; Voit myös kiinnittää sokeripalan kahvilautasen kylkeen sokeripihdillä ja lisätä sitten sokerikuution kahvilusikalla. kupissa. Älä laita sokerikuutioita kuppiin suoraan sokeripihdeillä tai käsin, jotta kahvi ei roiskuisi ja tahraa vaatteita tai pöytäliinoja. Sokerin lisäyksen jälkeen kahvia ei tarvitse sekoittaa voimakkaasti, sillä sokeri ja maito liukenevat nopeasti. Jos et pidä sokerin ja maidon lisäämisestä, voit kääntää kupin korvan oikealle.

3. Kahvilusikkaa ei käytetä sokerin lisäämiseen ja kahvin sekoittamiseen. Se on kahvilusikan "ammattilainen". On epäkohteliasta käyttää sitä kahvin kauhaamiseen ja juomiseen yksitellen. Älä käytä sitä "auttamaan" kupissa olevan sokerin murskaamiseen. Juodaksesi ota se lasista ja aseta se lautaselle.

4. Kahvin jäähdyttäminen suulla ei ole tarpeeksi tyylikästä. Juo sitä kuumana. Jos se on liian kuuma, sekoita sitä varovasti kahvilusikalla jäähtyäksesi tai odota, että se jäähtyy luonnollisesti ennen juomista. Jos yrität jäähdyttää kahvia suullasi, muista, että se on sopimatonta.

5. Pidä vain kiinni kahvikupista juoessasi Yleisesti ottaen sinun tarvitsee pitää kiinni vain kupista, kun juot Fenayo-kahvia. On epäkohteliasta juoda kahvia lautasesta tai kupista. Ellei ruokapöytää ole, johon voit luottaa, voit pitää lautasta vasemmalla kädelläsi ja maistella kahvikuppia oikealla kädelläsi. On myös syytä huomata, että et voi pitää kuppia täynnä, niellä sitä etkä kumartaa päätäsi kahvikuppiin. Älä nosta kahvikuppia lautaselta, kun lisäät kahvia.

Kahvikupin oikea käyttö:

Materiaali

Keraamisten kuppien yksinkertaisuus ja posliinikuppien pyöreys symboloivat erilaisia ​​kahvin asenteita. Paksu rakennekuppi, joka sopii tummapaahtoiselle ja täyteläiselle kahville. Posliinikupit ovat rakenteeltaan kevyitä, väriltään pehmeitä, tiheitä ja hyvin lämmönkestäviä. Ne voivat laskea kahvin lämpötilaa kupissa hitaammin ja ovat paras valinta kahvin maun ilmaisemiseen.

Koko

Pienet kahvikupit (60ml~80ml) sopivat puhtaan korkealaatuisen kahvin tai vahvan yksialkuperäisen kahvin maistukseen. Yksi kulaus kuppia kohden voi saada kahvin jälkimaun viipymään ja tuoda esiin kahvin hienon maun.

Tavalliset kahvikupit (120ml~140ml), yleiset kahvikupit , yleensä valitse tällainen kuppi kahvia juodessa, tilaa riittää, voi sekoittaa itse, lisää maitojauhe ja sokeri.

Muki (yli 300 ml), sopii runsaan maidon sisältävään kahviin.

Paikka ja lämmin kuppi

Sijoitustapa: On olemassa kahdenlaisia, kupin kahva on oikealla amerikkalaistyylinen ja kupin kahva vasemmalla brittiläinen.

Lämmin kuppi: Lämmitä luuposliinikahvimuki säilyttääksesi kaikki kahvisi maut ennallaan. Helpoin tapa on valua suoraan kuumaan veteen tai esilämmittää koneessa. Koska kun juuri uunista ulos kiehuva kahvi kaadetaan kylmään kuppiin, lämpötila laskee äkillisesti ja myös aromi vaikuttaa.

Siivous

Erinomaisen koostumuksen omaavassa kahvikupissa on tiukka kupin pinta ja pienet huokoset, joten kahvitahrojen kiinnittäminen ei ole helppoa. Kahvin juomisen jälkeen huuhtele se heti puhtaalla vedellä, jotta kuppi pysyy puhtaana.

Jos kahvikuppia käytetään pitkään tai jos sitä ei huuhdella heti käytön jälkeen, kahvitahrat tarttuvat kupin pintaan. Voit liottaa kupin sitruunamehussa kahvitahrojen poistamiseksi. Älä käytä kovia harjoja kahvikuppien puhdistuksen aikana ja vältä vahvojen happojen ja alkalisten puhdistusaineiden käyttöä. Kahvikuppien pinta naarmuuntuu ja vaurioituu, mikä vaikuttaa kahvin makuun.

Kuinka valita kahvimuki:

Kahvikuppeja on yleensä kahta tyyppiä, keramiikkamuppeja ja posliinikuppeja. Viime vuosina kupinvalmistajat ovat kehittäneet jopa posliinikuppeja parempia lämpöeristysvaikutteisia keramiikkakuppeja ajatuksena, että kahvi on juotava kuumana. Parempi luuposliinista valmistettu kuppi, jonka koostumus sisältää eläinten luutuhkaa, voi hidastaa kahvin lämpötilan jäähtymistä kupissa. Mutta koska sen hinta on paljon kalliimpi kuin kaksi edellistä, se on harvoin tavallisten perheiden käytössä, ja sitä voi nähdä vain tyylikkäämmissä kahviloissa.

Myös kahvikupin sävy on erittäin tärkeä.

Kahvinesteen väri on ruskea ja hyvin kirkas. Siksi kahvin ominaisuuksien näyttämiseksi on parasta käyttää valkoista kahvikuppia. Jotkut menetelmät, joilla tämä ongelma jätetään huomioimatta tuotannossa, maalaaminen eri väreillä kahvikupin sisäpuolelle ja jopa monimutkaisten hienojen kuvioiden piirtäminen vaikeuttaa usein meidän on vaikea erottaa kahvia kahvin väri.

Ostaessasi kahvikupin voit valita kahvin tyypin ja juomistavan sekä henkilökohtaisten mieltymystesi ja juomistilanteiden mukaan. Yleisesti ottaen savikupit sopivat paremmin friteeraus- ja täytekahviin, kun taas posliinikupit sopivat kevyemmän makuiseen kahviin. Lisäksi italialaisen kahvin juomiseen käytetään yleensä pieniä, alle 100 cc:n kahvikuppeja, ja mukeja ilman kupinpidikettä käytetään usein, kun juodaan kahvia, jossa on runsaasti maitoa, kuten lattea ja ranskalaista maitokahvia. Henkilökohtaisten mieltymysten mukaan kupin ulkonäön lisäksi sinun tulee nostaa se myös nähdäksesi, onko se sileä, jotta tunnet olosi mukavaksi ja mukavaksi sitä käyttäessäsi. Kupin painoon kannattaa valita kevyt kuppi, koska kevyemmässä kupissa on tiheämpi rakenne ja tiheämpi rakenne tarkoittaa, että kupin raaka-ainehiukkaset ovat hienoja ja kupin pinta on tiivis ja huokoset ovat pienet, joten kahvitahrojen ei ole helppoa tarttua kuppiin. kuppinuudelit.

Kahvikuppien puhdistus

Mitä tulee kahvikuppien puhdistukseen, koska kupin pinta on tiukka ja huokoset pienet, laadukkaisiin kahvikuppeihin ei ole helppo tarttua kahvitahroja. Siksi kahvin juomisen jälkeen huuhtele heti vedellä, jotta kupit pysyvät puhtaina. Kahvikuppia on käytetty pitkään, tai sitä ei huuhdeta heti käytön jälkeen, jotta kahvitahrat tarttuvat kupin pintaan. Tällä hetkellä kuppi voidaan liottaa sitruunamehussa kahvitahrojen poistamiseksi. Jos kahvihilsettä ei voi poistaa kokonaan tässä vaiheessa, voit käyttää neutraalia astianpesuainetta, kastaa sen sienelle, pyyhkiä varovasti ja lopuksi huuhdella vedellä. Kahvikuppien puhdistuksen aikana on ehdottomasti kiellettyä käyttää kovia harjoja hankaamiseen ja välttää vahvojen happo- ja alkalipuhdistusaineiden käyttöä kahvikuppien pinnan naarmujen ja vaurioiden välttämiseksi.

Kuinka juoda kahvia ollaksesi terveellinen:

Älä käytä coffee matetta

Kahvimatella on voimakas maku, mutta se ei ole hyväksi elimistölle. Jos tarkastelet huolellisesti sen ainesosaluetteloa, huomaat, että se sisältää "maitoamatonta kermaa", joka on yleensä valmistettu glukoosisiirappista, hydratusta kasviöljystä ja natriumkaseinaatista, sekä stabilointiaineita, emulgointiaineita ja paakkuuntumisenestoaineita. elintarvikelisäaineiden luokka. Hydrattu kasviöljy sisältää kuitenkin transrasvahappoja, ja transrasvahapot ovat vaarallisempia kuin tyydyttyneet rasvahapot, mikä tällä hetkellä tunnetaan ravitsemuspiireissä. Transrasvahapoilla on neljä suurta vaaraa: lisäävät veren viskositeettia ja koheesiota, edistävät tromboosia; lisää matalatiheyksisten lipoproteiinien kolesterolia (huono kolesteroli), vähentää korkeatiheyksisten lipoproteiinikolesterolin (hyvä kolesteroli) määrää ja edistää arterioskleroosia; lisää tyypin II diabetesta ja rintasyövän ilmaantuvuutta; vaikuttaa imeväisten ja nuorten normaaliin kasvuun ja kehitykseen, ja sillä voi olla haitallisia vaikutuksia keskushermoston kehitykseen.

Jos olet tottunut juomaan kahvia, yritä olla käyttämättä kahvia, voit lisätä suoraan kuumaa täysmaitoa ja sopivan määrän sokeria kahviin, jotta maku ei ole yhtä vahva, vaan myös ravintoarvo on korkeampi.

Kahvi sokerilla kohtuudella

Monien raporttien mukaan kahvin juominen voi auttaa laihtumaan. Tämä johtuu siitä, että kahvin kofeiini voi saada ihmiset enemmän innostumaan, mikä edistää kalorien polttamista ja vaikuttaa painonpudotukseen. Kuitenkin kokeiltuaan "kahvilaihtumismenetelmää" monet ihmiset huomaavat, että painonpudotuksen sijaan he lihoavat! Itse asiassa tämä johtuu siitä, että useimmat ihmiset lisäävät kahvia juoessaan paljon kahvia ja sokeria, ja mate ja sokeri voivat molemmat tuoda paljon energiaa, joten kofeiinin polttamiseen auttavien kalorien määrä on merkityksetön. Siksi liiallisen kalorien saannin estämiseksi on parasta laittaa vähemmän sokeria kahvin juomisen yhteydessä.

Älä juo kahvia hermostuneena

Jos juot kahvia stressaantuneena, se lisää sotkua. Kofeiini voi auttaa parantamaan vireyttä, herkkyyttä ja muistia, mutta kahvin juominen stressaavin aikoina voi vaikuttaa negatiivisesti aiheuttamalla ahdistusta. Ahdistuneisuushäiriöille alttiilla ihmisillä kofeiini voi pahentaa oireita, kuten hikoilevia kämmentä, sydämentykytystä ja tinnitusta.

Älä juo liikaa kahvia

Kahvin kohtuudella juominen voi olla virkistävää, mutta totuttua enemmän juominen voi olla turhan kiihottavaa ja jopa hermostuttavaa. Siksi vaikka kahvi on hyväksi ihmiskeholle, sitä ei pitäisi juoda liikaa, mieluiten enintään 2 kuppia päivässä.

Kahvilla ei ole vain meidän kaikkien tuntemamme virkistävä vaikutus, vaan se voi myös kirkastaa ihoa, suojata hiuksia ja rauhoittaa ihoa. Se on todella hyvä juoma. Vaikka kahvi on hyvää, älä ole ahne. Kiinnitä huomiota kahvin määrään, jonka juot päivittäin. Huomaa, että raskaana olevien naisten ja imettävien odottavien äitien ei pitäisi juoda sitä. Kahvi sisältää kofeiinia ja vaikuttaa vauvojen kasvuun ja kehitykseen.